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北京大学生当保姆有价无市 需重新定位

来源:云顶娱乐老版本资讯  日期:2004-04-30 14:56:00

据北京晚报报道 去年,北京家政市场曾引进过10名大学生保姆,没过多久就实现了“高薪就业”。今年2月,13名河北“现代家政艺术”专业的大学生保姆再次被上海订购一空。但一段时间过后,由于缺乏实践经验,有些顾主对这些大学生保姆的“试用结果”似乎并不满意,这些大学生保姆并没有想象中那样实用。看来,这些具备高素质的保姆虽然稀缺但仍然面临不少问题。

  大学生当保姆有价无市

  陆续招聘了20多名“大学生保姆”的北京树人劳务服务企业副总经理杜雅莉认为,虽然困难重重,但是现在北京家政市场上最抢手的是学习幼教专业和医护专业出身的专业型家政服务员。而常识水平越高的家政服务员,在进行家政培训时,领悟和接受新鲜事物的能力就越强,就越能尽快融入到客户的家庭中。

  据了解,城市中产阶级对于“大学生保姆”这样的高级保姆需求量很大,而保姆市场却不能满足这个需求。但目前的现实却是,大量从事家政服务业者由于受教育程度低、缺乏专业培训而屡被雇主拒绝,从而形成家政行业的一个巨大空缺。现在的雇主不止要求保姆能烧好菜、照顾好孩子,还希翼保姆能帮自己管好家,教孩子学习,提高家庭生活的品位和质量。现在,为了寻找合乎自己要求的高级保姆,雇主们开出了1000元甚至更高的价,这是比一般保姆市场价高出一倍以上的价格。

  全国家政服务实验基地主任李莉告诉笔者,在北京保姆市场平淡时,保姆市场的缺口仍有3万人左右。到了春节前,这个数字将会翻升到6万人,甚至是10万人。虽然数字庞大,但长期以来,很多人都认为“保姆”是一种无须多少技能的低水平劳动,是人人都会做的一种工作。就是通常人们所说的社会附加值太低。而实际上,随着社会经济的发展和人们需求的提高,家政服务也不再是简单的看孩子、做饭,从护理病人、饮食烹饪,到搬家承运、代人购物变得更加多元化。雇用保姆,要求提供全方位的优质服务,要求保姆具有更高的专业技能、更全面的专业素质、更过硬的职业精神。这个行业的快速发展,将引发人们观念的变革,“保姆”不再是低级体力劳动的代名词,保姆也可以成为高级人才。大学生保姆乃至研究生保姆的出现是一种必然趋势。

  大学生保姆差强人意

  “大家的学生可不是去当保姆的!”这是河北工业职工技术学院学生就业负责人李辉的回答,“大家培养的是高级家政服务人员。保洁有专门的保洁人员来做,雇主付出高工资,只做保洁岂不太浪费了?”据分析,本市目前“享用”高级保姆的主要是海归、外籍人士以及一些高干、企业老总家庭等,服务市场主要还是由照顾老人、看护小孩和一般家务等三大块组成,它们占到需求量的90%以上。同时,这部分需求相当有限,因此培训出的高级保姆总是难完全“推销”出去。这些雇主并不打算引入大学生保姆,因为很多客户对大学生保姆是持怀疑态度的,认为家里请保姆只要能干、肯干就可以了,大学生年纪轻、脾气傲,学历虽高,但经验未必足,很可能叫不动、干不久,大学生保姆的最大问题是“常识有余,实践不足”。

  本市一家家政企业负责人向笔者透露,现在最担心的就是这些大学生当保姆做不长久。他们自身还有许多不足的地方。当市民对他们的新鲜感退却之后,他们可能连普通保姆都不如。雇主只是让学生干扫地做饭之类的简单家务,他们学习到的种种专业技能没有发挥出来。结果是学生不满意,雇主也不满意,最后这些学生纷纷改行。这也让本市一些家政企业放弃了这部分业务。

  据悉,2000年北京城市学院开设了家政管理专业,成为北京首家开设家政专业的大学。首批招收的26名学生于2003年毕业后,目前仅有一名学生在北京一家家政服务企业从事管理工作。而其他学生一毕业就去了广告企业等薪金较高、看似更加体面、更有发展前途的行业了。

  大学生保姆需重新定位

  前不久,全国家政服务实验基地和11个全国家政服务点联合起来,成立了全国家政服务培训协作网,在优化全国家政培训资源的同时,尽量为高素质大学生保姆的就业找到了出路。

  中国就业培训技术引导中心副主任宋健认为,一批拥有幼教经验和医护专长的家政服务人才日益受到客户的欢迎,而高常识水平、高学历和高素质的管家型、涉外型家政服务员也应运而生,全国家政服务培训协作网就是为了实现家政从业人员的就业实验基地和培训点,并从高级保姆和大学生保姆的培训入手,引领家政行业的职业化。同时利用模块教学,对高级保姆开展多种形式培训,以满足社会上不同层次的需要。大学生们有了这样的底子,即使在家政行业中找不到合适的位置,也能在其他行业中觅得待遇尚可的工作。

  北京城市学院副校长陈宝瑜认为,高级保姆相当于高级技工,现在这种人才比较缺乏。“大学生保姆”的出现也预示着,保姆不只是一种普通的职业,也并不是谁都可以做的,而是需要掌握一定的技能,只有经过了专业训练,才能真正胜任保姆这份工作,向顾客提供高水平的优质服务。成立的全国家政服务培训协作网就是从培训入手,把对高级保姆的培训服务、经营管理、就业上岗一条龙结合起来,统一家政服务员培训大纲和教学计划、辅导材料;统一家政职业经理人的培养;开展招生、培训、就业等一条龙服务的合作。

  实际上,菲佣及英式管家之所以被看好,是因为他们的服务已臻至规范化和制度化,无论走到哪儿服务都不会“变味”。相比之下,目前国内从业者虽然大多都有大专以上学历,却鲜有从事保姆工作经历的人。为什么不缺大学生,而缺“大学生保姆”?这说明还有很多大学生没有调整好心态去面对社会的选择。如果培养的“人才”空有一肚子常识,却中看不中用,那就说明教育并不是成功的教育,所培养的人才也不是真正社会需要的人才。

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